Европейская кухня
Холодные закуски
ЛОМТИКИ МАЛОСОЛЕННОГО ЛОСОСЯ
(ломтики малосоленного лосося классического маринования с травами и специями, с багетом и зеленным маслом)
350 руб/ 100/60 гр.
АССОРТИ ИЗ РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ
(лосось, скумбрия соленая, масляная рыба, горбуша копченая. Подается с долькой лимона и оливками)
350 руб/ 200/50 гр.
МЯСНЫЕ СПЕЦИАЛИТЕТЫ
(мясные деликатесы собственного производства: язык, буженина, копченная свиная грудка, куриный рулет с омлетом)
325 руб/ 220/20 гр.
МАЛОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ СОБСТВЕННОГО ПРЯНОГО ПОСОЛА
(с луком и маслом. Подается оригинальным способом)
180 руб/ 180/100 гр.
АССОРТИ ИЗ ПОГРЕБОВ
(капуста квашенная с клюквой, соленые огурчики, перец острый пикантный, шампиньоны маринованные, помидорчики ядреные)
200 руб/ 300/30 гр.
ЯЗЫК ОТВАРНОЙ
(с хреном и горчицей, с пикантной соленной черемшой)
340 руб/ 150/30 гр.
СЫРНОЕ АССОРТИ
(с грецкими орехами и медом)
350 руб/ 200/80 гр.
ОВОЩНОЕ АССОРТИ С СОУСОМ ТАР-ТАР
(помидор, перец сладкий, пряные огурчики, редис, зелень и соус тар-тар)
245 руб/ 305/30 гр.
РУЛЕТИКИ ИЗ БЛИНОВ С СЕМГОЙ И БЕЛЫМ СОУСОМ
250 руб/ 160/30 гр.
ЖАРЕНЫЕ СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ
240 руб/ 200/30 гр.
ГРЕНКИ ЖАРЕНЫЕ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ
140 руб/ 200/30 гр.
КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ С СОУСОМ СПАЙСИ
490 руб/ 100/20 гр.
БАСТУРМА
280 руб/ 75 гр.
Cалаты
КЛАССИЧЕСКИЙ ГРЕЧЕСКИЙ
под особым соусом дрессинг (микс салатных листьев, помидоры, огурец, перец сладкий, сыр фета, маслины, соус дрессинг по особому рецепту)
245 руб./180 гр
ЦЕЗАРЬ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ХРУСТЯЩИМИ КРУТОНАМИ
(с куриной грудкой, соусом «цезарь» с каперсами и анчоусами, сухарики, микс салата)
285 руб./200 гр
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ С ХРУСТЯЩИМИ КРУТОНАМИ
(лист салата, тигровые креветки, соус «цезарь» по особому рецепту с каперсами и анчоусами, пармезан, сухарики)
390 руб./200 гр
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ТЕЛЯТИНОЙ НА СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ
(микс салатных листьев, телячья вырезка, обжаренная на гриле, стручковая фасоль, томаты черри, оливковое масло)
320 руб./200 гр
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, ОВОЩАМИ НА ЛИСТЕ МИКС
(микс салатных листьев, томаты черри, перец сладкий, цукини, сельдерей, нежное куриное филе, соус “Дрессинг”)
255 руб/ 200 гр.
САЛАТ С МАЛОСОЛЕННЫМ ЛОСОСЕМ И ЯБЛОКОМ
(микс салатных листьев, лосось малосольный, яблоко, картофель отварной, томаты черри, корнишоны, соус “Прованс”)
325 руб/ 200 гр.
САЛАТ С БУЖЕНИНОЙ И ГРИБАМИ
(буженина собственного производства, микс листьев, грибы, яйцо, черри, сухарики, соус “Дрессинг”)
280 руб./200 гр
Горячие мясные блюда
КОТЛЕТА А-ЛЯ КИЕВСКАЯ
(подается со сливочным соусом с гарниром- суфле из картофеля)
265 руб/ 150/100/50 гр.
КОРЕЙКА МОЛОДОГО БАРАШКА С ОВОЩАМИ НА ГРИЛЕ
(перец сладкий, цукини, помидор)
485 руб/ 300/50 гр.
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ С СОУСОМ «ПОРТО»
(говяжья вырезка, картофель жаренный дольками. Подаем с соусом «Порто»)
570 руб/ 180/130 гр.
ФИЛЕ-МИНЬОН С ЛЕГКИМ САЛАТОМ ИЗ ЛИСТЬЕВ И ЛУКОВЫМ СОУСОМ
(говяжья вырезка, свежие травы, микс салатных листьев, томаты)
570 руб/ 180/100 гр.
НЕЖНОЕ ФИЛЕ КУРИНОЙ ГРУДКИ НА ГРИЛЕ СО СЛИВОЧНО-ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ
(филе куриной грудки, свежие травы и сливочно-горчичный соус)
320 руб/ 200/80 гр.
СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЙ С КУНЖУТОМ ПОД СОУСОМ “ДЕМИ ГЛАС” НА СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ
(свиная шея, кунжут, стручковая фасоль, соус “Деми Глас”)
385 руб/ 230/80 гр.
Рыбные блюда
ДОРАДА / СИБАС
(запеченная в овощном соте)
485 руб/ 1 шт./300 гр.
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ С СОУСОМ ТЕРИЯКИ
(с хрустящими рисовыми шариками и овощами)
480 руб/ 130/150 гр.
ТРЕСКА ПИЛЬ-ПИЛЬ ПО-ИСПАНСКИ
(филе трески томленое, подается в ярком соусе оригинального рецепта)
390 руб/ 200 гр.
СУДАК В МЕДОВО-ЛАЙМОВОЙ ГЛАЗУРИ
380 руб/ 180/50 гр.
Супы
БОРЩ УКРАИНСКИЙ
(подается с ломтиком черного хлеба и соленого сала)
150 руб/ 280/60 гр.
СУП-ЛАПША С КУРИЦЕЙ
(бульон куриный, лук, лапша собственного приготовления, филе куриной грудки и зелень)
150 руб/ 280 гр.
УХА ТРАДИЦИОННАЯ
(свежий лосось, картофель, морковь, лук и свежие помидоры)
200 руб/ 280 гр.
СЛИВОЧНЫЙ СУП-КРЕМ ИЗ ГРИБОВ
(грибы шампиньоны, бульон куриный, сливки, лук, масло сливочное, зелень)
150 руб/ 260 гр.
СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ
(со сметаной и лимоном)
180 руб/ 250/30 гр.
СУП-ХАРЧО
180 руб/ 280 гр.
Пельмени и вареники
ПЕЛЬМЕНИ ИЗ ГОВЯДИНЫ И СВИНИНЫ СО СМЕТАНОЙ
180 руб/ 200/30 гр.
ВАРЕНИКИ С ТОЛЧЕННЫМ КАРТОФЕЛЕМ СО СМЕТАНОЙ
150 руб/ 250/50 гр.
МАНТЫ С ГОВЯДИНОЙ
50 руб/ 1 шт.
ХИНКАЛИ С ГОВЯДИНОЙ И СВИНИНОЙ
50 руб/ 1 шт.
ХИНКАЛИ С БАРАНИНОЙ
50 руб/ 1 шт.
Паста/Ризотто
ФЕТТУЧИНИ С КРЕВЕТКАМИ
(креветки тигровые, цукини, томаты черри, сливки, сыр пармезан и свежий базилик)
385 руб/ 310 гр.
ФЕТТУЧИНИ С КУРИЦЕЙ
(нежное куриное филе, цукини, томаты черри, сливки, сыр пармезан и свежий базилик)
275 руб/ 335 гр.
СПАГЕТТИ КАРБОНАРА
(бекон, ветчина, сливки, сыр пармезан и свежий базилик. Подается с яичным желтком)
275 руб/ 275 гр.
Гарниры
КАРТОФЕЛЬ ФРИ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
100 руб/ 150 гр.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ
100 руб/ 150 гр.
СУФЛЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ
100 руб/ 155 гр.
РИС С ОВОЩАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ
100 руб/ 150 гр.
Напитки
МОРС КЛЮКВЕННЫЙ НАСЫЩЕННЫЙ
200 руб/1 л. 40 руб/200 мл.
ЛИМОННИК
200 руб/1 л. 40 руб/200 мл.
СОК АПЕЛЬСИНОВЫЙ, СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ
200 руб/200 мл.
СОК ЯБЛОЧНЫЙ, СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ
200 руб/200 мл.
СОК ГРУШЕВЫЙ, СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ
200 руб/200 мл.
СОК МОРКОВНЫЙ СО СЛИВКАМИ, СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ
200 руб/200 мл.
СОК ЛИМОННЫЙ, СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ
200 руб/200 мл.
Хлеб
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНКА
(булочка белая, булочка ржаная. Собственного производства)
40 руб/ 140 гр.
Фрукты, десерты
ФРУКТОВОЕ АССОРТИ
(ананас, виноград, банан, киви, груша)
380 руб/ 800 гр.
МОРОЖЕННОЕ С РАЗЛИЧНЫМИ ТОППИНГАМИ
100 руб/ 100/20 гр.
МОРОЖЕННОЕ С ТЕРТЫМ ШОКОЛАДОМ
120 руб/ 100/20 гр.
МОРОЖЕННОЕ С ФРУКТАМИ И ЯГОДОЙ
120 руб/ 100/40 гр.
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН
165 руб/ 100/50 гр.
ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ/С ВИШНЕЙ
150 руб/ 200 гр.
ЗЕФИР СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
45 руб/ 50 гр.
ЯБЛОКО, ЗАПЕЧЕННОЕ С МЕДОМ И ОРЕХАМИ
120 руб/ 220 гр.